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- Ingredientes:
- 1/2 couve roxa
- 5 rabanetes
- 1 iogurte grego natural
- Sumo de meio Limão
- Flor de sal e pimenta preta
- 2 colheres de sopa de funcho picado
- 1 colher café de mostarda (opcional)
Preparação:
Corte a couve roxa em juliana, os rabanetes em pedaços e reserve.
Junte numa taça: 1 iogurte grego natural magro, sumo de meio limão, o funcho picado e a mostarda (opcional). Mexa tudo bem, prove e tempere a gosto com sal e pimenta preta moída na hora.
Adicione o molho à couve e rabanetes e envolva bem até ter repartido o molho uniformemente. Decore com um pouco de funcho e sirva.
Agora é hora de deliciar-se com esta saborosa refeição. Bom Apetite!
